❤ [美食] 手抓海鲜大餐 Lobster in De House (Malacca) 02.06.2016

最近很夯的手抓海鲜餐
终于夯到马六甲来了
终于逮到机会尝试了这手抓海鲜餐

当天的食客还真不少

我们一共有6位成人

还蛮担心没位了呢

真的太幸运了

还有剩一间空房

就这样我们就在专属的房里

享用我们的海鲜大餐咯

 

房间里整体的感觉简单且干净
桌上也已铺好麻将纸
空间也还蛮大的
非常有日式的感觉
桌子下面的地板是镂空的
这样久坐的话
 脚也不会长时间曲折而感觉疼

房间的角落置有一叠坐垫
不喜欢地板硬邦邦的感觉
可以把坐垫铺在地板上才坐

我们家的 Baby 就直接睡在坐垫上
强吧!!

服务员很有礼貌的帮我们带位后

然后递餐单给我们

海鲜大餐大致上有两款

一款是龙虾

另一款者是螃蟹

三个不同的价位

RM129, RM169, RM199

龙虾的海鲜配套就 RM199

 螃蟹的海鲜配套就有 RM129 和 RM169 两个价位

视乎螃蟹的品种而定

选好海鲜套餐后就要选择口味啦

这里有4种口味供选择:

❤ 有辣椒 (Chili)

❤ 黑胡椒 (Black Pepper)

❤ 奶香咖哩 (Creamy Curry)

❤ 甘香 (Kam Heong)

由于我们有一半的人数喜欢辣
另一半的人数不喜欢辣
所以服务员已我们的口味推荐
奶香咖哩和甘香口味
原本我还以为辣椒会偏辣
还好服务员都提点我们
辣椒口味有些带甜
还好服务员有贴心地帮我们解说
不然还真的会被自己的假聪明点到口味不对的

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菜单里都有列明每个海鲜套餐所含的内容物

如果觉得不够可以额外添加

依照餐单上的价钱

 比如说面包蟹海鲜餐里有15只的扇贝

 额外添加200克需要额外多付 RM19.90

 我们点了两个海鲜配套

龙虾 (Lobster set) 和面包蟹 (French Crab Set) (服务员推荐)

 还有一些饮料和一份鸡肉块小吃
 饮料很快上桌了
有可乐， 雪碧，柠檬茶，蜜糖绿茶
 价格都一样 RM2.90

由于海鲜套餐都是辣的
 所以需另外点给小孩一份小吃
 鸡肉块小吃 (RM9.90)

 

因为都是现煮现卖的关系

所以无法马上上菜

需要等个15-20分钟

我们的海鲜大餐上菜咯

奶香咖哩龙虾海鲜餐影片: 按我

里面不只有被切开两半的龙虾

还有10只虾子

500克的竹蛤

300克的苏东 (Sotong)

还有一些花椰菜和玉米

甘香面包蟹海鲜餐影片: 按我

里面有被切开的面包蟹

还有10只虾子

15只的扇贝

300克的苏东 (Sotong)

还有一些花椰菜和玉米

龙虾和面包蟹的配套

都有附送面包, 薯条, 弹簧薯条和辣香肠

开动之前可以使用手套 (免费提供)

我们开动啦

奶香咖哩和甘香口味都非常棒
咖哩就偏辣但也不会太辣
甘香的味道比起咖哩就有点偏咸

两个口味都很独立
而且奶香咖哩不是干炒
所以汁比较多
沾面包来吃的味道也是很棒的

 

海鲜来说也十分新鲜
肉质不会软绵绵的
而是非常结实和弹牙
最爱他们家的花椰菜和玉米了
烹调的时间刚好
不会太硬或太生
反而煮得够软够入味
尤其是花椰菜
里面好像装满咖哩汁似的

 



吃饱后去用厕所

看见他们家的龙虾和螃蟹

都是养在冷水缸里的

  难怪他们家的海鲜肉质那么鲜甜和饱满

 

 
总结而言: 
虽然这里的海鲜套餐的价位不太亲民

比起传统的海鲜热炒店有点小贵
可是他们家的海鲜确实是很新鲜
味道也很不错
偶尔大日子可以考虑来这里庆祝
久久豪吃一次当作奖励自己
应该也不大问题吧 
而且主打手抓享用海鲜餐
可以大口大口的享用
不用吃得那么腼腆
再来的话这里的服务还真的不错
有礼貌待客不在话下
在推荐和解说那方面
也非常符合顾客的要求
这里没有额外征收 6% 消费税
但是有征收 10% 的服务税哦

Lobster in De House (Malacca) 的正确位置
位于 Kota Laksamana 那一带
与 Justberry 甜品店同排
Handmade Bakery Cafe 隔壁就是了

 
地址: No. 79 & 81, Jalan KL 3/8,
Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka. 
联络电话: +6019-251 3663

营业时间: 6pm - 11pm
Lobster in De House (Malacca) 面子书: 按我